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烘焙界强强联手!德麦与日厂、陆厂签订战略合作协定

时间: 2019-09-11 13:44:16 |

烘焙界强强联手!德麦与日厂、陆厂签订战略合作协定

烘焙界业者强强联手,德麦(1264)转投资芝兰雅、中国首家吐司专卖「爸爸糖手工吐司」、及百年大厂「日本製粉株式会社」(NIPPN),三方签订战略合作协定,将共同研发和推广爸爸糖吐司的专用粉。

法人看好,随着中国烘焙市场趋向蓬勃发展,预估德麦今年中国大陆地区营收可望年增双位数。

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芝兰雅近年搭上中国烘焙市场快速成长列车,在中国地区业绩大幅成长,爸爸糖手工吐司为大客户之一,爸爸糖手工吐司为中国吐司专卖店中市佔第一的品牌,已陆续开出约200家分店,预计今年年底将达约240家,明年下半年上看300家,持续展店卡位中国庞大市场商机。

爸爸糖手工吐司在独特的经营模式下,在中国日销量高达约6万条土司,董事长曹国亮表示,看準中国接下来将朝向「国民健康早餐」概念发展,追求高品质的原味呈现即为重要发展方向,因为好的产品可以增加品牌与消费者之间的黏着度。

曹国亮指出,爸爸糖手工吐司现在每月需求量占日本粉销售量约一成,在明年计画性的积极扩张下,将可望提升至3成,可望同步带动芝兰雅业绩成长。

芝兰雅总经理吴文钦表示,越简单的产品像是吐司,原物料的好坏,会很明显的凸显出产品的本质;曹国亮表示,儘管不添加漂白剂、色素等食品添加物的日本粉要价比国内高出几倍,但此次与NIPPN合作客製化订製版麵粉,就是要在竞争的中国市场中走出差异化。

日本製粉株式会社具有123年历史,为日本历史最悠久的製粉公司,日本国内市场佔有率达25%,NIPPN海外事业部部长富高雅之表示,「很高兴能与爸爸糖手工吐司进行策略性合作,期望藉由爸爸糖手工吐司在中国热卖下,进一步推进日本製粉公司产品在中国的销量」。

德麦积极耕耘中国市场,去年中国地区营收12.97亿元,年增14.32%,获利0.8亿元,年增38.8%。

法人指出,今年下半年可望在客户成长力道加速下,有利于拉升中国地区的营运表现,预估今年中国大陆地区营收有望朝双位数成长迈进。

德麦转投资芝兰雅携爸爸糖手工吐司、日本製粉株式会社三方结盟攻中国烘焙市场。 图/...
德麦转投资芝兰雅携爸爸糖手工吐司、日本製粉株式会社三方结盟攻中国烘焙市场。 图/德麦提供

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